杏仁豆腐のススメ

スーパーや生協で売ってる、粉にお湯入れて作るタイプのヤツが結構おいしい。
冷たいし大量に作れるので暑い時のおやつにピッタリ。シロップは濃い目に作るといい。
選ぶときは製法に注目。少し高くても牛乳を使って作るヤツがお勧め。
あれこれ食べ比べてみた感じ、お湯だけだとどうにも味にコクが足りない気がしたので。